El blog de la semana

Hace ya tiempo que abandoné la costumbre de hacer referencia al blog de la semana y es una pena, porque es una buena costumbre. Ahora tendría que decir, por lo menos, el blog del trimestre.

Hoy me ha venido dado. Al abrir el correo he encontrado un mensaje de moderación de comentarios: había un mensaje muy sencillo que decía: Gracias familia! ¿Por qué motivo? Pues porque les había servido la estupenda explicación de Luis Carreras Ugarte relativa al modo de colgar videos de youtube en el blog. ¿Quién ha escrito el comentario? Pues el dueño de un blog original titulado "la cuina vermella". Es un blog de gastronomía. Y como de este arte algunos estamos algo interesados (sobre todo Marta A.)me parece bueno hacer referencia del mismo.
Y a ver si os animáis un poco a añadir algo de vez en cuando. No seáis perezosos. Basta un poco de imaginación.

recetas chocolateras

ahora, otra receta de chocolate!
HUEVOS DE CHOCOLATE
-coge un huevo normal, y pinchalo con un palillo en la cascara.
-deja que por el agujero se escurra toda la yema en un vaso.
-funde chocolate(con leche, blanco, negro...)
-haz un poco mas grande el agujero del huevo, y deja caer en el el chocolate fundido.
-metelo en la nevera,y... espera el tiempo necesario!
-cuando se haya descongelado, sacalo de la nevera y quitale la casacara con cuidado.
-el huevo estara totalmente relleno de chocolate, por lo tanto... a comer!
tiene buena pinta, eh?

ya toca cocinar!

EN ESTE BLOG PRONTO PASAREMOS HAMBRE!yo creo que ya es hora de que alguien publique una receta.a mi, que me encanta el chocolate (como muchos de vosotros habeis podido comprobar) me gustaria deciros una receta cono chocolate. es una tonteria porque todo el mundo se la sabe, pero quiero colgar un par de recetas para rellenar esta etiqueta.
FONDUE DE CHOCOLATE
esta fondue no se hace con carne ni con pan (aunque lo podeis probar los valientes) sino que lo mas bueno es hacerlo con frutas. las instrucciones:
-preparar trocitos de frutas como la fresa, la mandarina o la cereza.
-la fondue de nestle es recomendable y facil de hacer para esta receta.
-meter la fondue en el microondas el tiempo necesario.
-servir inmediatamente, y, con un palillo, podeis mojar las frutas en la fondue.
-consejo: tambien esta muy buena la fondue preoparada si se mete en la nevera con palillos y se sirve congelada.

Una receta del avi.

Veo que este blog está un poco quieto. Se entiende ya que estos días estamos cada uno en una punta. Así que hoy me lanzo de nuevo. Como el avi todavía no se ha metido en el blog, pero está ya casi convencido a ponerse internet en casa, he pensado que os gustaría conocer una de sus recetas preferidas, que ayer nos contó a Luis y a mi. Tomad nota porque tiene una pinta buenísima.

Se coje un huevo, se casca y se separa hábilmente la yema de la clara.
Se vierte la yema en una taza. Se espolvorea la yema con azucar. Ojo, no removerlo porque sino se hacen grumos y no sale bien el invento.
A continuación colocas la taza bajo una cafetera y le echas un buen chorro de cafe.
Se revuelve con una cucharilla, et voila ... ya tenemos nuevo aperitivo, o postre...

Este plato se lo hizo anteayer por la noche, no os penséis que es un alimento de posguerra. Además, ya lo tomaba cuando estudiaba. Si alguien se atreve a tomarlo que diga sus experiencias aqui.